AboutAGCTについて
私たち "Aoi Gin Craft Technology株式会社"は、出身も世代も背景もが異なる仲間が静岡市に集い、2022年11月に発足しました。
山と海に囲まれ、魅力的な素材がたくさんある静岡市。まだまだ知られていない素材もたくさんあります。
静岡大学ベンチャー企業として発足した当社の分析力を武器に、それらの”テロワール(地域特性)”を感じられる商品造りを行い、
お酒という切り口で静岡市のすばらしさを県内外、そして海外へとPRすべく活動して参ります。
社名の由来
品種改良することや新しい特性を見出すことなど、すべての現象はゲノムDNAの情報を明らかにすることにつながります。
その発想をヒントに、ゲノムDNAを表す4つの塩基（A：アデニン、G：グアニン、C：シトシン、T：チミン）と社名を掛け合わせて、Aoi Gin Craft Technologyとしました。
当社の活動
スピリッツ製造
現在、スピリッツ製造免許申請中
設置予定地 浮月楼 近傍：静岡県静岡市葵区紺屋町11-1
静岡市の新しい特産品の創出
GINの原材料のひとつ。ジュニパーベリー栽培・育成・品種改良をはじめとして、静岡市の特産品となりえるもので、GINとの相性がよいBOTANICALを創出していきます。
静岡市ではあまり育成されていないブラック・ベリーの育成も2023年より育成開始しています。
Jクレジット創出
AGCTでは環境経営を実践すべく、カーボンニュートラルな蒸留の実践を目指して、Jクレジットの創出を行っていきます。
方法論
省エネルギー EN-S-001 ボイラーの導入
農業分野 AG-003 茶園土壌への硝化抑制剤入り化学肥料又は石灰窒素を含む複合肥料の施肥
AG-004 バイオ炭の農地施用
耕作放棄地、放棄茶園の有効活用
静岡市では農業の担い手の減少もあり、管理しきれない農地が増加しつつあります。AGCTでは手のかかりにくいジュニパーベリーへの植樹の提案等、地域課題解決を行っていきます。
土地活用事例
環境経営人材の育成
静岡大学ベンチャー企業である当社は、学生が環境経営にタッチする機会を積極的に設けています。
会社経営との両立が難しいと言われる環境経営を、これからの世代と伴に考えていきます。
人材の育成例
分析調査事業
AGCTでは長年の試験研究により培った分析技術により、様々な調査・分析に対応いたします。 特に、茶葉の品質成分や土壌分析を得意としており、お客様の要望に合わせてそれらの分析値を用いた各種プロファイリングサービスを提供します。 当社の分析サービスに興味をお持ちいただいた方はぜひお気軽にメールにてお問い合わせください。
